白度計，用來測量大米的白度。大米白度直接與磨的量相關。因此，您可以使用此設備間接測量的大米樣品（糯和非糯）的銑削百分比。要做一個測試，只需插入樣本的情況下。測量的數量和白度值將立即顯示。真空熒光顯示器具有良好的度，使人們更容易看到的測量。通過使用提供的樣品杯和“固定數量”的射手，一個恒定的樣品一個安裝測試，大大減少測量變化。

    現目前行業內使用推薦KETT白度計C-600,主要可以檢測糙米、精米 、免淘米、糯米糙米、糯米精米、糯米免淘米的白度。測量精度為：5.0～69.9。